Beschreibung
Unsere Almwurzen – eine Jausenwurst nach Art Kaminwurzen. Die Rinderwurst wird nach eigenem Rezept hergestellt. Die Rinderwurst ist eiweißreich und mit geringem Fettgehalt (ca. 20-25%). Sie ist geräuchert, und ähnlich Kaminwurzen.
Zutaten: Rindfleisch, Kochsalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit, Gewürze (SENF)
