Beschreibung
Ohne Knochen gereift, angenehm mild im Geschmack. Der Schinkenspeck ist vom gleichen Teil des Schweines wie der Rohschinken. Allerdings wurde der Schinkenspeck nicht luftgetrocknet sondern schonend geräuchert und dann noch Wochen trocken gereift.
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (KORIANDER), Konservierungsmittel E250, Antioxidationsmittel E301, Geschmacksverstärker E621
